7 продуктів, які підтримують здоров’я мозку

Нейронний зв’язок – це об’єднання або синапс між нейронами та клітинами мозку. Коли у нас більше з’єднань, ми маємо сильнішу мережу нейронів. Це дозволяє нам збільшити розумові процеси.

З цими процесами пов’язані декілька факторів, зокрема увага і пам’ять. Ми вже знаємо, що є звички, які допомагають нам у цьому. Ось деякі приклади: постійно вчитися, читати або грати в інтелектуальні ігри.

Однак є аспект, який також необхідно взяти до уваги, – наша їжа.Наш мозок потребує різних поживних речовин. Він використовує ці поживні речовини, щоб посилити нервові імпульси, підвищити кровообіг або зміцнити судинну мережу в головному мозку.

У цій статті ми розповімо про деякі з продуктів, які варто мати у раціоні, щоб допомогти мозку.

1. Збільште нейронний зв’язок за допомогою куркуми

Куркума дуже поширена в країнах Сходу, але її все частіше додають до страв і на Заході теж.

За даними деяких досліджень, проведених в Університеті Каліфорнії, куркума захищає від хвороби Альцгеймера.

Водночас її основний інгредієнт (куркумін) дає нам багато переваг. Серед них захист мозку від запалення, стимулювання нервових імпульсів і навіть збільшення інтелектуальної спритності.

Ви можете приймати до 500 мг або 0,1 чайної ложки на день. Це слід розділити на три дози та приймати протягом дня.

2. Зелений чай – подарунок для мозку

Цікаво, що чай є найпопулярнішим напоєм у всьому світі. Чайнавіть популярніший, ніж кава. Серед всіх різних сортів, зелений чай найбільш корисний.

• Його основні переваги зумовлені двома типами антиоксидантів: теафлавінами та теарубігінами. Ці протизапальні сполуки також борються з клітинним окисленням.
• Крім того, у зеленому чаї є поліфеноли. Вони створюють сильнішу нейронну мережу між тім’яними й лобовими долями в мозку.
• Цей чай підвищує короткочасну пам’ять, концентрацію і бореться з деменцією.

Обов’язково пийте одну або дві чашки чаю на день. Якщо ви це зробите, то помітите, наскільки добре почуваєтеся.

3. Темний шоколад – здорове задоволення

На нашому сайті ми часто рекомендуємо вживати трохи темного шоколадущодня. Цей вид шоколаду корисний для здоров’я та самопочуття. Наш мозок його любить.

• Гіркий шоколад без цукру сповнений антиоксидантів.
• Флавоноїди в його складі стимулюють приплив крові до мозку. Вони також збільшують нашу концентрацію і швидкість реакції.
• Дослідження, надруковане в журналі Science Direct, доводить, що темний шоколад збільшує приплив крові й допомагає кровоносним судинам.
• Усе це збільшує кількість кисню, яка надходить до мозку. У результаті наші когнітивні здібності покращуються.

4. Насіння гарбуза бореться з погіршенням розумових здібностей

Насіння гарбуза має незамінний мінерал для ваших нервових зв’язків – цинк.

Також не варто забувати про те, що насіння гарбуза сповнене магнію. Це насіння зменшує стрес завдяки триптофану, який є попередником серотоніну. Триптофан – нейронна хімічна речовина, яка піднімає настрій.

5. Скажіть “так” броколі

Броколі є чудовим джерелом вітаміну К. Хоча це не дуже добре відомо, цей вітамін відповідає за кращу когнітивну функцію. Вітамін K також зміцнює інтелектуальний потенціал.

• Користь броколі для нашого мозку зумовлена тим, тому що цей овоч має сполуки, відомі як глюкозинолати.
• Ці сполуки сповільнюють погіршення мозку. Це пов’язано з тим, що вони роблять з ацетилхоліном. Не варто забувати, що нестача цієї хімічної речовини у мозку збільшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Пам’ятайте, що треба їсти броколі принаймні два рази на тиждень.

6. Шавлія підвищує концентрацію

Ви можете зробити чай з шавлії або посипати нею салати. Натуральні олії в шавлії покращують пам’ять, концентрацію і нервові зв’язки.

Вона також прекрасно підходить для жіночого здоров’я!

7. Їжте більше горіхів

Ми впевнені, що ви вже здогадалися, що горіхи будуть у цьому переліку. Ми не можемо про них забути. Насправді, багато лікарів і дієтологів рекомендують їсти їх регулярно.

В журналі American Journal of Epidemiology була опублікувана стаття про важливість горіхів. Науковці довели, що споживання від 3 до 5 горіхів щодня допомагає запобігти пізнавальній дегенерації. Це пов’язано з вмістом вітаміну Е.

Також варто пам’ятати про омега-3 жирні кислоти. Це важливий компонент у підвищенні розумової працездатності. Вони також борються з погіршенням, пов’язаним з віком.

Якщо ви хочете отримати максимальну користь від горіхів, їжте їх на сніданок. Вам треба лише з’їсти чотири горіхи з ложкою меду.

Якщо ви будете їсти ці продукти та підтримувати активний допитливий розум, ваш мозок отримає з цього користь.

Не забудьте також боротися зі щоденним стресом і контролювати свої емоції.